domingo, 18 de enero de 2026

Las hamburguesas de M. Jiménez




Aquello que comentábamos ayer sobre la costumbre desaparecida de coser en casa o tricotar, también va camino de trasladarse a la noble habilidad de cocinar. Con la marcha por edad, por ley natural, de las ancianas de la tribu, esa tradición se va perdiendo y son pocos los jóvenes que estén interesados en saber cómo freír un huevo. Con este ajetreado estilo de vida, se impone el fast food al tiempo que proliferan los negocios de comida preparada, y pronto nadie recordará, en el ámbito doméstico, como preparar una paella, un potaje o un cocido.



 

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